Des réponses claires sur le fonctionnement du sommelier IA, son ajout à une boutique, un restaurant ou un bar, les données utilisées et l’essai gratuit.
Wineater est un sommelier IA pour les cavistes, les sites de vente de vin en ligne, les bars et les restaurants. Le client décrit avec ses mots ce qu’il cherche, par exemple « quelque chose pour un steak, moins de 30 » ou « un Barolo, mais moins cher », et Wineater renvoie quatre vins du catalogue du commerçant, chacun avec une courte explication de son choix. Il s’ajoute à un site sous forme de widget, de QR code ou d’API.
Les clients voient une barre de recherche où ils écrivent ce qu’ils veulent, puis quatre fiches de vins issues du catalogue du commerçant. Chaque fiche affiche le vin, son prix et une ou deux phrases expliquant le choix, et renvoie vers la fiche produit de la boutique. Avant toute recherche, le widget montre une sélection de départ de quatre vins. Les clients peuvent ensuite demander d’autres suggestions ou des vins similaires à celui qui leur plaît.
Il n’existe pas de meilleur choix universel : tout dépend de votre catalogue, de votre canal de vente et des langues nécessaires. Wineater est un sommelier IA conçu pour les professionnels du vin. Il recommande quatre vins tirés du stock du commerçant, explique chaque choix et s’ajoute sous forme de widget, de QR code ou d’API. Il est proposé avec un mois d’essai gratuit, pour l’évaluer sur votre propre catalogue.
Un chatbot généraliste répond à partir de connaissances très larges et peut citer des bouteilles qu’une boutique ne vend pas. Wineater ne recommande que des vins présents dans le catalogue du commerçant et non signalés en rupture : chaque suggestion renvoie donc à un produit que le client peut acheter dans cette boutique. Chaque vin est aussi décrit sur cinq axes (accord mets-vins, goût, origine, occasion, élaboration), auxquels la demande est comparée. Les chatbots généralistes restent utiles pour des questions ouvertes ; Wineater est volontairement plus ciblé.
Les filtres et la barre de recherche fonctionnent surtout quand le client connaît déjà le vocabulaire : cépage, région, millésime ou fourchette de prix. Avec Wineater, il décrit plutôt une situation, comme un plat, une occasion ou un vin qu’il aime déjà, et Wineater la traduit en critères de goût, d’origine et de prix. Les filtres restent utiles pour ceux qui savent exactement ce qu’ils veulent ; Wineater s’adresse à ceux qui ne le savent pas.
Vivino est une application grand public où l’on recherche et note des vins. Wineater est un outil B2B qu’un commerçant installe sur son propre site, sa carte ou son QR code. Il n’exploite ni place de marché publique ni communauté de notes : il recommande uniquement à partir du catalogue du commerçant qui l’utilise et explique chaque choix. Les deux répondent à des besoins différents : l’un aide les particuliers à s’informer, l’autre aide un commerçant à conseiller ses propres clients.
Wineater lit la demande du client, la compare au catalogue du commerçant et choisit quatre vins, avec une raison pour chacun. Il décompose la demande en accord mets-vins, goût et style, origine, occasion et mode d’élaboration, plus le budget éventuel. Chaque vin du catalogue est décrit sur ces cinq mêmes axes : la demande est donc comparée axe par axe. Un modèle de langage sélectionne ensuite les quatre vins et rédige les explications.
Les clients peuvent écrire librement : un plat, un budget, une occasion, un style, une région, un cépage ou un vin qu’ils aiment déjà. Exemples : « quelque chose pour un steak, moins de 30 » ou « un cadeau d’anniversaire pour un ami passionné de vin ». Si le client cite un type de vin, la plupart des quatre choix sont de ce type. S’il tape le nom d’un vin ou d’un producteur présent au catalogue, ces correspondances exactes passent en premier.
Oui, le budget peut faire partie de la demande, en chiffres ou en mots. Wineater transforme des expressions comme « pas cher », « autour de 30 » ou « on se fait plaisir » en fourchette de prix et s’en sert pour guider la sélection. Il s’agit d’un repère plutôt que d’un plafond strict : le prix est affiché sur chaque fiche, le client peut donc le vérifier avant de cliquer.
Oui. Quand la demande renvoie à un vin ou un producteur connu, Wineater détermine son style et son origine, puis cherche dans le catalogue du commerçant des vins au profil proche. Il peut combiner cela avec un budget, comme dans « un vin comme un Barolo, mais moins cher ». Les résultats viennent toujours du catalogue : ils sont proches de la référence par le style, sans être la référence elle-même.
Oui. Les recommandations viennent uniquement du catalogue de la boutique qui utilise le widget, et la boutique est identifiée par son jeton client, pas par ce que tape le client. Les vins signalés en rupture sont masqués. Wineater ne puise ni dans internet ni dans les catalogues d’autres commerçants pour recommander.
Le widget renvoie jusqu’à quatre vins par recherche : le client obtient une courte liste plutôt qu’une page de résultats. Les quatre choix jouent des rôles différents, par exemple meilleure correspondance, bon rapport qualité-prix ou alternative d’une autre région, selon la demande. Chacun est accompagné d’une ou deux phrases dans la langue de la boutique, pour que le client comprenne pourquoi il convient. Il peut y en avoir moins de quatre si le catalogue n’offre pas d’autres bonnes correspondances.
Oui. Après les quatre premiers, l’action « voir plus » propose les quatre meilleures correspondances suivantes pour la même demande, sans répéter les vins déjà montrés. Sur une fiche, le client peut aussi demander des vins similaires, selon le profil de goût et d’accords du vin. Les prix ne sont pas strictement appariés. Ces résultats supplémentaires s’accompagnent d’une courte mention standard plutôt que d’une raison rédigée pour chaque vin.
Wineater exploite ce que la demande indique, comme une occasion, un plat, un style ou un budget : plus le client donne de détails, plus la sélection est précise. Si le client demande un vin que la boutique ne vend pas, les correspondances les plus proches du catalogue sont proposées. Si rien de pertinent ne ressort, le widget affiche un message « aucun résultat » ; il n’invente jamais de vins absents du catalogue.
Les recommandations et leurs explications sont rédigées dans la langue définie pour chaque boutique, et l’interface du widget est traduite en plusieurs langues, dont l’anglais, le français, l’espagnol, l’allemand et le portugais. La langue vient de la configuration de la boutique, pas de la demande du client. Les noms des vins restent ceux de votre catalogue. Indiquez-nous la langue souhaitée en nous contactant.
Oui. Les clients peuvent écrire leur demande dans n’importe quelle langue, et Wineater la lit de la même façon. Nous avons essayé des demandes en espagnol et en allemand sur une boutique francophone et sur une boutique anglophone, et les vins proposés correspondaient à la demande. Les vins et leurs explications reviennent dans la langue définie pour la boutique, pas dans celle saisie par le client. Les résultats peuvent varier selon la langue : demandez-nous de tester celles de vos clients.
Oui. Chacun des quatre vins est accompagné d’une explication d’une ou deux phrases, écrite pour cette demande précise et dans la langue de la boutique, par exemple pourquoi il convient à un plat ou à un budget. Sur ordinateur, l’explication s’affiche au survol de la carte. Les vins proposés via l’action « vins similaires » portent une courte note standard plutôt qu’une raison individuelle.
Oui. Chaque carte de vin comporte un bouton de vins similaires. Un clic renvoie quatre autres vins du même catalogue, proches de ce vin par le goût et les accords mets-vins, et le champ de recherche indique de quel vin ils sont proches. Le client n’a rien à saisir. Les vins similaires ne sont pas garantis dans la même gamme de prix, et ils utilisent une note standard plutôt qu’une explication individuelle.
Oui. Une boutique peut marquer des produits comme mis en avant, et ceux-ci reçoivent un coup de pouce modéré dans le classement des vins candidats. Ils restent comparés à la demande du client : un vin mis en avant qui ne correspond pas n’est pas assuré d’apparaître parmi les quatre choix. Pour activer cette option, écrivez à hi@wineater.com.
Les vins signalés en rupture ne sont pas recommandés. Si vous connectez un flux produits XML, Wineater le consulte une fois par jour et masque les vins qui n’y figurent plus, tandis que les vins dont la disponibilité est inconnue restent visibles. Des garde-fous interrompent la synchronisation si le flux est vide, a diminué de moitié ou masquerait plus de la moitié du catalogue. La synchronisation étant quotidienne, un vin épuisé en cours de journée peut encore apparaître jusqu’au passage suivant.
Oui. Chaque millésime est traité comme un vin distinct, car le millésime fait partie du nom du vin dans le catalogue : le prix et la disponibilité affichés sont ceux de cette référence précise. Le client peut mentionner un millésime ou l’âge souhaité du vin dans sa demande, qui est lu comme n’importe quel autre détail.
Vous ajoutez une balise script et un conteneur à votre site, avec le jeton de votre boutique, et le widget apparaît à l’endroit choisi. Le code prêt à l’emploi est dans votre espace Wineater dès le début de votre mois gratuit, avec des instructions pas à pas pour Shopify, WooCommerce, Wix, PrestaShop et le HTML simple, et l’ajouter prend généralement quelques minutes. Si vous préférez, notre équipe s’en charge pour vous. Dans les deux cas, vous n’avez pas à paramétrer l’IA. Si vous préférez ne pas utiliser le widget, vous pouvez passer par l’API ou par un QR code.
Le départ le plus rapide est le site de votre boutique : Wineater lit la liste de produits des boutiques Shopify et WooCommerce, et de la plupart des boutiques qui décrivent leurs produits pour les moteurs de recherche, à partir de vos pages produits publiques. Vous pouvez aussi importer votre catalogue sous forme de fichier CSV ou Excel, le partager sous forme de flux produits (Wineater lit les flux XML de type Google Shopping) ou le connecter via l’API. Les bars et restaurants peuvent aussi envoyer des photos ou un PDF de leur carte des vins. Un fichier ou un flux simple avec le nom du vin et le prix suffit pour identifier les vins, la marque et le lien aident : Wineater complète les informations comme la région, le cépage et le type, et vos propres données priment toujours sur ce qu’il ajoute. Vos prix, votre stock et vos images restent les vôtres. Une fois client, vous pouvez vérifier votre site depuis votre espace pour mettre à jour le stock et ajouter les nouveaux vins ; cela ne se lance que lorsque vous appuyez sur le bouton.
Oui. Il fonctionne avec une carte de quelques dizaines de vins comme avec un catalogue de milliers de références. Dans nos tests d’octobre 2026 (12 recherches inédites par boutique), la réponse médiane a pris 3,8 secondes avec 29 vins, 4,2 avec 393, 4,1 avec 762 et 3,9 avec 3 348 vins en stock : environ 4 secondes quelle que soit la taille. Sous 50 vins, toute la liste est examinée ; au-delà, une recherche réduit d’abord le choix. Nous n’avons pas testé au-delà de 3 348 vins, et la pertinence est jugée en lisant les résultats, sans score de précision.
Environ 5 minutes pour voir vos propres vins. Vous vous inscrivez avec le nom, le type et le site de votre boutique, puis vous donnez à Wineater votre site, un fichier CSV ou Excel ou un flux produits. Il déguste 50 de vos vins et construit une page de démonstration et un QR code avec vos propres vins en quelques minutes. Quand vous lancez le mois gratuit, vous importez tout le catalogue d’un clic, et le code du widget vous attend dans votre espace ; l’ajouter à votre site prend généralement quelques minutes. Une intégration API demande plus de temps, et le délai réel dépend de votre catalogue et de votre équipe web. Si vous préférez, l’équipe Wineater configure votre catalogue, le plus souvent dans les 24 heures suivant sa réception.
Oui. Le widget peut être configuré avec votre couleur de marque, votre logo et votre style, et l’équipe Wineater s’en charge pour vous plutôt que via un éditeur en libre-service. Le widget standard affiche la mention « Propulsé par Wineater » en bas. Si vous voulez une expérience entièrement à vos couleurs, l’API vous permet de construire l’interface vous-même.
Wineater n’est pas un outil SEO, et nous n’annonçons aucun effet sur le classement dans les moteurs de recherche. Le widget se charge via un script et affiche ses recommandations dans le navigateur : elles ne font pas partie du HTML statique de votre page. Il ajoute un outil de découverte pour les clients déjà présents sur votre site et ne modifie ni vos fiches produits ni leurs URL.
Oui. Le widget dispose d’une mise en page mobile : sur ordinateur, les détails s’affichent au survol d’une fiche, et sur mobile, un appui ouvre une vue détaillée. Un QR code s’ouvre depuis l’appareil photo de n’importe quel smartphone, sans application à installer.
Oui. Vous imprimez un QR code et le placez sur les tables, les cartes ou près des rayons. Les clients le scannent avec leur téléphone, décrivent ce qu’ils souhaitent et reçoivent des suggestions issues de votre carte, sans application à installer. Le QR code est le canal le plus rapide à lancer, en général environ une heure.
Oui. Wineater propose une version tablette pour les restaurants et les bars : les clients choisissent des plats dans la carte et reçoivent les vins de votre sélection qui s’y accordent. C’est uniquement un outil de recommandation, sans panier ni paiement. Demandez-nous si elle convient à votre établissement.
Vous importez votre carte des vins sous forme de fichier CSV ou Excel, ou de photos ou d’un PDF, et Wineater lit les vins et les prix ; vous pouvez aussi partir de votre site, ou envoyer la carte à l’équipe Wineater et nous la chargeons pour vous. Chaque vin est associé à une fiche vin et décrit sur les accords, le goût, l’origine, l’occasion et l’élaboration, tandis que vos prix et votre stock restent les vôtres. Le widget propose aussi un mode bar et restaurant.
Oui. Le widget peut indiquer qu’un vin est servi au verre et afficher un prix au verre à côté, lorsque cette information figure dans les données de la carte. Précisez-nous quels vins vous servez au verre en nous envoyant votre carte.
Non. L’outil pour le personnel fonctionne dans un navigateur, sur n’importe quelle tablette ou téléphone, et ne se connecte pas à votre caisse. Il recommande des vins de votre carte ; il n’a ni tables, ni commandes, ni panier, ni paiement.
Envoyez-nous la nouvelle carte et nous la rechargeons, ou modifiez les vins dans l’interface d’administration. Votre carte reste la vôtre, et vous pouvez changer à tout moment les vins mis en avant.
Non. Il épaule votre équipe quand la salle est pleine et donne un point de départ à un nouveau serveur. Il propose des vins de votre propre carte ; votre sommelier connaît toujours vos clients et votre cave.
De n’importe quelle tablette ou téléphone avec un navigateur. Rien à installer : votre équipe ouvre un lien.
Non. Le client scanne le QR code avec son propre téléphone et utilise sa propre connexion mobile.
Si la synchronisation du stock est activée sur votre compte, nous lisons votre flux produits une fois par jour et masquons les vins marqués en rupture. La synchronisation refuse de s’exécuter si le flux est vide, s’il a diminué de moitié ou s’il masquerait plus de la moitié du catalogue.
Oui. Un pilote dans un seul magasin est possible. Parlons du magasin et du rayon.
Les clients n’ont pas à créer de compte pour utiliser Wineater. Pour savoir quelles données sont traitées, consultez les réponses sur les données des acheteurs et notre politique de confidentialité.
Un outil de vente pour vos commerciaux et un outil de fidélisation pour vos restaurants, construit sur le moteur Wineater : un générateur de propositions qui transforme le menu d’un restaurant en vins de votre portefeuille, un menu QR où vos vins sont marqués comme prioritaires, un widget pour votre catalogue en ligne et, dans une phase ultérieure, l’analyse des manques du portefeuille et une carte thermique des menus.
Le générateur de propositions, le menu QR de fidélisation et le widget pour votre site sont disponibles, avec un créateur de cartes des vins que vos commerciaux utilisent pour préparer une proposition à partir de la carte d’un restaurant. Les analyses de données (manques du portefeuille, carte thermique des menus) viennent dans une phase ultérieure. Parlons-en pour le voir sur votre propre portefeuille.
Pas d’intégration complexe. Il nous faut votre liste de prix ou votre catalogue actuel (Excel, PDF ou API), et nous configurons le reste avec vous.
Les vins que vous marquez comme mis en avant reçoivent un coup de pouce modéré dans le classement. Les recommandations viennent toujours uniquement de la carte du restaurant, et un vin mis en avant n’est mieux classé que s’il correspond à la demande du client.
Les recommandations sont rédigées dans la langue de chaque établissement. L’interface de l’outil de vente est pour l’instant disponible en anglais uniquement.
Oui. La même API que celle du widget permet de relier Wineater à votre propre moteur de recherche ou de recommandation. Les requêtes sont authentifiées par un jeton de boutique, qui détermine aussi votre catalogue et votre langue. Une intégration API prend en général environ une semaine. Écrivez à hi@wineater.com pour y accéder.
Avec l’intégration API, oui : vous construisez vous-même l’interface, et rien de Wineater n’a besoin d’apparaître sur votre site. Le widget standard affiche la mention « Propulsé par Wineater » et peut être personnalisé avec vos couleurs et votre logo.
Le widget enregistre le texte saisi par les clients et leurs interactions : recherches, résultats affichés, clics sur les fiches et clics BUY, ainsi que des informations techniques de base comme la taille d’écran et la langue du navigateur. Il dépose dans des cookies un identifiant de visiteur aléatoire et un identifiant de session, et ne demande ni nom ni e-mail. Comme le widget dépose des cookies sur votre site, mentionnez-le dans votre propre information sur les cookies.
Votre catalogue sert à alimenter les recommandations de votre boutique. Les informations propres au vin, comme les descriptions, les accords et le terroir, sont partagées entre les boutiques qui référencent le même vin, tandis que votre prix, votre stock et vos images restent propres à votre boutique. Les recherches faites sur le widget d’un autre commerçant ne renvoient jamais vos produits.
Wineater est exploité par BACCHUSTECH OÜ, une société de droit estonien. Les requêtes de recherche exigent un jeton d’authentification, et le jeton de chaque boutique limite le service au catalogue de cette boutique. Le widget ne demande aucune donnée de compte aux clients. Notre politique de confidentialité explique ce que nous collectons, pourquoi, et quels prestataires traitent les données. Pour un accord de traitement des données ou une question d’hébergement précise, écrivez à hi@wineater.com.
Wineater enregistre les sessions du widget, les recherches, les recommandations affichées, les interactions avec les fiches (survol, clic et détails consultés), les clics sur « voir plus » et sur les vins similaires, ainsi que les clics BUY. Un tableau de bord de l’interface d’administration Wineater présente ces événements par boutique. Ces chiffres décrivent ce que font les clients dans le widget ; ils ne mesurent pas le chiffre d’affaires de votre boutique.
Un clic BUY est un clic sur le lien d’achat d’un vin dans le widget, qui ouvre la fiche produit de ce vin dans la boutique. Il témoigne d’un intérêt d’achat, mais ce n’est pas un achat confirmé : Wineater ne compte pas les clics BUY comme des ventes ou des commandes.
Lors d’un pilote d’un mois, 15–20 % des sessions avec recommandations se sont terminées par un clic BUY. Un clic BUY est un clic vers la fiche produit, pas un achat. Les clients ont envoyé en moyenne 2+ demandes chacun. L’échantillon est petit : à lire comme une indication, pas comme une prévision.
Wineater enregistre le clic, pas la commande, et ne reçoit pas les données de commande de votre boutique. Un clic BUY ouvre l’URL produit enregistrée dans votre catalogue : la méthode habituelle consiste à baliser ces URL, par exemple avec des paramètres UTM, puis à suivre les visites et les commandes correspondantes dans vos outils d’analyse ou d’e-commerce. Nous pouvons en parler lors de la mise en place.
Wineater ne promet aucune hausse précise des ventes, de la conversion ou du panier moyen. Les résultats dépendent de votre catalogue, de votre trafic et de l’emplacement du widget. Pour voir ce qu’un essai pourrait mesurer dans votre boutique, réservez une démo de 20 minutes ou écrivez à hi@wineater.com.
Boutiques en ligne : 99 $ par mois pour un catalogue jusqu’à 1 000 vins, plus 0,10 $ par clic BUY. Au-delà de 1 000 vins, parlez à notre équipe commerciale. Restaurants et bars : 99 $ par mois et par établissement jusqu’à 500 vins, 149 $ par mois et par établissement au-delà ; l’outil de l’équipe (POS) et la page QR pour les clients sont inclus. Chaînes : sur devis. Distributeurs : 99 $ par mois, avec le widget et le créateur de cartes des vins. Commerce physique : parlez à notre équipe commerciale. Tous les prix sont en USD. Chaque formule commence par un mois gratuit. Un clic BUY est un clic vers la fiche produit, pas un achat.
Vous lancez l’essai vous-même depuis votre espace. Une carte bancaire est demandée, rien n’est débité pendant le mois gratuit et vous pouvez résilier à tout moment. Pendant le mois, vous importez tout votre catalogue quand vous êtes prêt, vous ajoutez le widget ou imprimez le QR code, et vous essayez Wineater avec vos propres vins. Ensuite, vous payez la formule adaptée à votre catalogue, telle qu’indiquée sur la page des tarifs. Pour tout ce qui concerne les conditions du contrat, écrivez à hi@wineater.com.
Une option pour toutes les formules à 49 $ par mois : un flux produits enrichi pour Google Merchant Center, avec des détails sur les vins comme les accords, le goût et l’origine. Elle est en accès anticipé et pas encore disponible. Demandez-nous à rejoindre la liste d’attente.
Vous pouvez le faire vous-même en 5 minutes environ : vous vous inscrivez avec le nom, le type et le site de votre boutique, puis vous indiquez à Wineater votre site, un fichier CSV ou Excel ou un flux produits. Il déguste 50 de vos vins avant que vous ne payiez et construit une page de démonstration et un QR code avec vos propres vins, aux couleurs de votre boutique quand elles peuvent être lues sur votre site. Quand vous lancez votre mois gratuit, vous appuyez sur un bouton pour importer tout le catalogue, et le code du widget ou le QR code se trouve dans votre espace. Si vous préférez, l’équipe Wineater s’en charge : vous nous transmettez votre catalogue, et nous chargeons et décrivons les vins, configurons votre boutique et votre langue, puis vous remettons le code du widget ou le QR code. Dans les deux cas, vous n’avez ni à entraîner ni à régler l’IA. De votre côté, il suffit d’ajouter le code à votre site ou d’imprimer le QR code.
Le tarif dépend du nombre de magasins et de la taille du catalogue. Parlez-en à notre équipe commerciale et nous vous enverrons un devis.
1 mois d'essai gratuit avec vos propres vins. Consultez la page des tarifs ou écrivez à hi@wineater.com.
